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CHOCOLATS JANIN 48, rue de la procession. 94470 Boissy-St-Leger
- Tel : 01 45 99 26 39 . Fax : 01 56 32 08 59
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En la fábrica de Boissy - Saint - Leger (94), un equipo joven y dinámico vela por respetar el Arte y la Tradición. El Maestro chocolatero: Stéphane JANIN( que acaba de tomar la sucesión de su padre) no terminará de sorprenderlo agradablemente con sus deliciosos chocolates al gusto auténtico y refinado.
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La chocolatería JANIN es una de las 12 últimas pequeñas chocolaterías que existen en Francia. Si hoy, el "grandes" del chocolate se encuentran mas en grupos multinacionales, los Grandes Maestros Artesanos del chocolate se hacen, ellos, cada vez más escasos.
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En efecto, hoy no es, un secreto para nadie, expertos o inadvertidos, si los chocolates JANIN son una referencia desde a cerca de medio siglo. Ellos lo deben sobre todo a su Artesano chocolatero y su equipo, que supo, a lo largo de los años de experiencia, conservar al cacao su sabor particular y natural
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